Legume crucifere

legume-varza-bruxellesBroccoli, varza de Bruxelles sunt doar doua exemple de legume crucifere pline de nutrienti, contin antioxidanti si au multe beneficii pentru sanatate, insa prea multe legume de acest tip pot avea urmari neplacute. In 2011 un barbat a ajuns la spital in stare grava dupa ce a mancat prea multa varza de Bruxelles la masa de sarbatori. El avea o inima mecanica si lua si anticoagulante. Varza de acest fel are foarte multa vitamina K, care duce la coagulare.

Anticoagulantele luate de barbat erau necesare pentru ca inima artificiala sa isi faca treaba. Cand s-a adunat prea multa vitamina K in corp barbatul a inceput sa aiba imediat probleme cu inima. Barbatul a fost tratat rapid si s-a recuperat. Consumul prea mare de Broccoli poate duce la hipotiroidism, asta pentru ca glanda tiroida nu mai poate produce atati hormoni cat are nevoie organismul. Toate persoanele care au hipertiroidie nu trebuie sa manance legume crucifere.

FacebookGoogle+Twitter

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *